تاریخچه هتلداری (بخش دوم)

با رشد صنابع و اشتغال کارگران بسیاری در صنایع کوچک و بزرگ، اندک اندک کارگران خواسته های گوناگونی را از صاحبان صنعت طلب کردند که با مقاومت آنان مواجه شد. به همین دلیل رفته رفته اتحادیه های کارگری با هدف احقاق حقوق کارگران از صاحبان سرمایه و صنایع شکل گرفت و قدرت یافت. آنان قوانینی برای حقوق کارگران مانند مرخصی سالانه، ساعت کار روزانه و حداقل دستمزد تدوین کردند که این قوانین موجب گردید سطح رفاهی خانواده های کارگران افزایش یابد و آنان فرصت کافی برای رسیدگی به امور خانواده و تفریحات خانوادگی را پیدا کنند و همین امر بود که موجب رونسانسی در صنعت گردشگری شد. در این دوران با پیشرفت صنعت حمل و نقل، ساخت قطار ها و کشتی های بخار که جابجایی مسافران را راحت تر و ارزان تر کرده بود، خانواده ها با درآمد های مختلف در کنار تجار و صنعتگران اقدام به سفر نمودند که همین امر موجب احساس نیاز به اماکن اقامتی بیش از پیش را ضروری می نمود. به همین دلیل بسیاری از سرمایه داران خوش فکر با تشخیص موقعیت پیش آمده اقدام به تاسیس اماکنی برای اقامت مسافران نمودند. البته این سرمایه گزاران نوع مشتریان خود را نیز در نظر گرفتند و سعی در ایجاد اقامتگاه هایی برای اقشار مختلفی از مسافران از کم درآمد تا ثروتمند کردند.